Творожный тортик. Почти диетический.
Очень вкусно!
Основа:
200 грамм печенья
100 грамм сливочного масла
Масло растопить, печенье размельчить. Масло перемешать с печеньем. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов, 10 минут.
Начинка:
500 грамм мягкого творога
200 грамм йогурта
2 яйца
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки сахарной пудры
Все ингредиенты смешать. Выложить на основу и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.
По истечении времени, отключить духовку, но ни в коем случае не открывать духовку в течении одного часа (иначе начинка треснет).
Далее, достать торт, украсить по-вашему желанию и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Итого:
состав торта, в среднем, на 100 грамм продукта: белки 8,65 грамм; жиры 18 грамм; углеводы 36,3 грамма;
калорийность 315 ккал
Средний гликемический индекс 57,7
Рецепты и инструкции по приготовлению предоставлены SuperToshka